鮮帶子牛肝菌忌廉湯。
初期約會,離不開吃吃喝喝,餐廳「選址」決定了約會成功或泡湯的命運。每次經過我家附近一家拉麵店,我頭頂都出現一堆問號,訝異於仍然有人在店外排長龍。我光顧過一次,馬上把它列入「不再見」系列。為了消滅頭頂的問號,我想過:大概是明星、廣告、媒體效應吧!口味問題……是店面太小了……但都難以讓我釋疑。...
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朋友L失戀了……她與前度是異地戀,男友在北京,原本相安無事,不過當她決定放低香港的一切往當地發展,男方立刻感到壓力太大而分手。朋友L崩潰了……這時候,能夠為她做的,就是相約一班好友出來,找一個有美食、環境又舒適的地方,陪她一個晚上。立即睇片:[Yummy!] Peace Cafe聽說玫瑰有紓緩作用...
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一星期裏,我相信每個打工仔最期待的就是星期五,我盡量都不會要自己星期五晚上在家中過,所以定必會約朋友出來聚會,輕鬆一下。我不喜愛夜蒲,但卻喜愛跟朋友到一些相對較靜的地方喝cocktail,然後來個girls’ talk。朋友A說跟男友分手了,朋友C說跟男友的拍拖生活很苦悶,朋友G仍然遇上很多爛桃花...
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法式卡邦尼海蝦天使麵
跟樹仁同學們有個約定,每逢九月開學的時間,必定來一餐「開學飯」。這個約定,直至畢業後也從未間斷。平時大家各有各忙,因此唯獨這一天,可以集齊十張笑臉。今年,想帶他們一嘗美味又悅目的卡邦尼海蝦天使麵,當然,開學飯的主菜,是L同學的「開學辭」,L平常愛講冷笑話,不過正經起來,倒十分真摰,最記得畢業那年,...
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 INGREDIENTS FOR CRUSTINGREDIENTS FOR CHEESECAKEHow to make梳打餅碎3杯砂糖2杯用攪拌器將Cream Cheese、砂糖、呍呢嗱豆用低速打勻。加入蛋、蛋黃、牛奶,逐少加入,每次加入的時候,用膠刮刮勻。加入Sour Cream。攪勻。...
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雖然天氣持續酷熱,但不知怎地,今年夏天,K近乎執拗地鍾情露天的食肆,不管是即將式微的舊式茶檔、有露台的餐廳、天台酒吧……就像患了幽閉空間恐懼症般,要K在商場內的餐館吃飯,有點坐牢的感覺。也許是天生愛玩對抗吧!明知提出約會的A先生嚴重怕熱,K偏要指定去開在碼頭旁的露天餐廳鋸扒,...
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在情人節,Hullett House各餐廳有不同的menu,但dessert就一樣,叫Lovers Dessert,由法國糕點大師精心炮製,是一個白朱古力mousse,配以荔枝、raspberry、玫瑰花香,吃起來又輕又軟,就像戀愛中人的心情一樣吧!如果想自製一下浪漫,不妨跟以下recipe造。...
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室外倚圓拱形柱而坐的陽台,天花吊着風扇、吊燈。
除非有意外,今年的情人節,本小姐應該不會有情人陪我度過。我沒所謂,對於節日,我的神經線天生比較不敏感。但亦理解很多人在聖誕、除夕、情人節、生日等日子會忽然脆弱,被孤寂感狠狠的壓倒。朋友美女L便是一例。她單身的日子,幾乎所有節日都是和我碰杯度過。不過今年不同往日,她終於找到了她的Mr. Right。...
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為人為到底,請來小南國壹號的大廚分享這道「心太軟」的食譜,讓一眾想用甜湯迷住男人心的女子多學一招半式。煮甜品不用每次都大費周章的焗蛋糕、弄朱古力,來個中式甜品,一張刀、一個煲,四両撥千斤,更顯中國女性的智慧。IngredientHow to make通心紅棗糯米粉、...
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朋友R和他女友E小姐可謂相知相愛,不過作為旁觀者的我,和一些其他朋友,偶然和他們hangout,都要盡量克制把自己的一張嘴巴合起來,忍住不要露出瞠目結舌的表情。他倆真情流露。我們則要將個人想法暫時拋開。R在某大公司工作十年,一個平凡、不顯眼的大公司小職員,工娛時間會在鋼琴前自彈自唱,...
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