Happy Friday!

TEXT: Karen C.

一星期裏,我相信每個打工仔最期待的就是星期五,我盡量都不會要自己星期五晚上在家中過,所以定必會約朋友出來聚會,輕鬆一下。我不喜愛夜蒲,但卻喜愛跟朋友到一些相對較靜的地方喝cocktail,然後來個girls’ talk。朋友A說跟男友分手了,朋友C說跟男友的拍拖生活很苦悶,朋友G仍然遇上很多爛桃花,卻找不到穩定的男朋友……愛情的問題,真的可以談足一個晚上。

這次我們到了中環的Casa Lounge,雖然位於蘭桂坊,但卻是旺中帶靜,而且那裏的裝修設計、情調很好,適合三五知己聊天。一邊喝着cocktail,一邊聽着幾位朋友的心事,我開始有點醉,躺在梳化上,差點兒就睡着了,而朋友們仍然「雞啄唔斷」互相訴說心事。

立即睇片:[Yummy!] Casa Lounge

My Delight (Left)

材料: How to make:
新鮮紅木莓(raspberries)5粒
  1. 先將冰粒放在酒杯將杯冷凍,備用。
  2. 將紅木莓放入玻璃杯後壓爛後,再加入百香果肉壓爛。
  3. 加入鮮榨檸檬汁、Grey Goose伏特加酒、糖漿及蘋果汁。
  4. 加入適量冰粒後,用大鐵杯將玻璃杯完全蓋着,將杯內材料完全搖勻。
  5. 倒去備用酒杯內的冰。
  6. 將搖勻好的果汁酒隔渣倒在酒杯裏,可加一片蘋果伴杯作裝飾。
百香果1個
鮮榨檸檬汁20ml
Grey Goose伏特加酒 60ml
糖漿20ml
蘋果汁20ml
冰粒適量

Apple & Blackberry Pie (Right)

材料: How to make:
新鮮蘋果大半個
  1. 先將冰粒放在酒杯將杯冷凍,備用。
  2. 將蘋果放入玻璃杯後壓爛後,再加入黑莓壓爛。
  3. 加入鮮榨檸檬汁、蘋果伏特加酒、糖漿及蘋果汁。
  4. 加入適量冰粒後,用大鐵杯將玻璃杯完全蓋着,將杯內材料完全搖勻。
  5. 倒去備用酒杯內的冰。
  6. 將搖勻好的果汁酒隔渣倒在酒杯裏,可加一片蘋果伴杯作裝飾。
新鮮黑莓6粒
蘋果伏特加酒60ml
蘋果汁25ml
糖漿10ml
鮮榨檸檬汁10ml
冰粒適量

*Recipe provided by Casa Lounge

Casa Lounge
Address: 1/F, 8-12 Wo On Lane, Wo On Building, Central District, Hong Kong
Tel:2525 3599