澳洲之夢想屋

TEXT/PHOTO:談齊好(vigitam.com)

從山頂看下去的海灣景色,漂亮吧?!酒莊主人Ian在講解Pinot Nior的種植方法。在Foxeys酒莊呷着Sparkling Shiraz,身旁山丘起伏是一片片的葡萄園。朋友別墅的私人泳池,我的dream house也!在路邊隨手用「傻瓜機」拍的照片,都如此漂亮。每月一次的Farmers Market相當熱鬧。身處一望無國際的麥田和草地上,多麼消遙!當地人把自家製的有機食品和手工藝搬到市集擺賣,可免費試食呢。超大粒鮮甜的有機草莓,4公斤賣20澳元。這個澳洲傳統,用紅酒鴨肉做餡的肉批,是我吃個最好味的meat pie!Main Ridge Dairy農舍內玩cheese tasting,一次過吃8款羊乳芝士。

如果要我選一個退休的地方,以前的心願是去泰國或印尼,在海邊開間酒吧旅館。自從去完澳洲後,我的新目標改變了。現在想在澳洲墨爾本南面,摩寧頓半島(Mornington Peninsula)腹地上的紅山(Red Hill)區買一座別墅。

此區位於山脊上,距離墨爾本只有一個多小時車程,山巒蜿蜒起伏,可居高臨下,鳥瞰海灣變化多端的美麗景色。20分鐘車程就到沙灘,夏天去游泳,冬天可散步,或在海濱咖啡館輕鬆地吃個Brunch。因為氣候涼爽,日照充足,區內滿佈葡萄酒莊和果園。而且微社區人口少,鄰居都特別親切。跟彼鄰的酒莊主人打個招呼,就可以去葡萄園喝酒,或到路邊的農場採摘櫻桃草莓做沙律。有山、有沙灘、有酒莊。一次過滿足我三個願望。

多麼奢侈的生活呵。朋友說:「除非發達啦,諗都唔使諗呀!」

原來懸崖頂上的數千呎有泳池的豪宅別墅,連屋包地,才七百萬港元,在香港半山,恐怕做屋奴捱死一生,也只能買到數百呎地磚而已。

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