我喜歡的英國大眾品牌COS終於到港了,將於6月頭起中環開幕,大家又多一個spot去購物了~正點!#fashion
Recipe for Life
你工餘時間會做甚麼?行街食飯睇戲、shopping、拍拖……?
在一年的開始問你一條假設性問題:如果除了工作、上學,其他時間只可以用來做一件事,你會做甚麼?
這條題目擺明留難你?做得這樣,就沒辦法做那樣,好為難?
由於時間的關係,我們今次預先請來daydaycook.com創辦人Norma示範如何全情投入一件事而毋須斷六親。
單看外表,Norma就是典型的美美中環上班族,沒錯,她的確是,她從事金融業;這個很合乎想像。不過另一邊廂,她是網站daydaycook.com的創辦人,每天想着的就是煮煮煮,一年前決定打造日日煮網站,跟大家分享食譜和交流烹飪心得。不是我們由細到大在午間電視節目中看到的乜太物太!
她的daydaycook在短短時間內累積了6萬多個Facebook fans!如何由零開始,成功得來還保持得開心又美美的,還有時間左擁家人朋友,右擁男友,私密秘訣在此公開……
Step1預備極大量的興趣
Norma一向喜歡烹飪,享受和朋友家人一起在廚房煮飯,她在美國生活了十幾年,沒有因此而變了「鬼妹仔」,反而更珍視傳統中菜,「在美國house party、gathering很普遍,回來香港見很少朋友這樣做,不是沒時間煮,就是同家人住,有媽咪、工人煮。我覺得應該將烹飪年青化,而且眼見中式菜譜沒有一個綜合平台去保存,我擔心慢慢會失傳,所以就開始了搞daydaycook.com。」她驕傲地告訴我她是潮州人,爸爸媽媽煮菜都很了得,網站裏自不然有她們家承傳下來的食譜,父母更是她遇到煮菜問題時的良師。
Step 2加入盡量多的勤力
一個煮食網站首先最需要的就是大量食譜、吸引的相片,Norma起初靠自己在公餘時間密密煮,用相機拍下過程,細選最精美的相片放上網,「我留意到其他網站提供很多文字,對新手來說較難明白,所以我無論菜色是簡單或複雜,都會很周全地拍下每個材料、由開始到完成的步驟,因此每製作一個食譜都頗花時間。」在daydaycook裏的相片都是Norma親手拍的,她笑說現在她已經拍到很熟手了。她很注重美感,拿出來見人的照片都是精挑細選,她的廚房擺滿各種「道具」──用來盛菜的不同器皿,將每道菜襯托得更誘人。
Step 3再放入適量計劃
興趣,不等於玩玩便算,自己開心下就得,興趣也可以採取認真的態度去對待。網站起初都是靠朋友傳朋友去宣傳,但是Norma心裏不是沒有目標的,她笑着說:「我為人樂觀,本來想在11年底累積10萬個Facebook fans,這個目標當然好aggressive,現在有6萬多覺得都滿意,但仍然很想明年底有20萬個。」她不是漫無目標地去做事的人,會不時以fans角度去想,提升網站質素。
很多人很怕用腦,尤其是放工之後,寧願打機、煲碟都不想再去動腦筋,Norma卻很喜歡計劃,「我每做一件事都會想得周詳,而且很享受這個過程,例如約朋友來吃飯,會先想大家吃甚麼,用甚麼菜配甚麼菜,寫下menu再去買材料,有些人覺得煮菜很花時間,其實只要計劃好就可以很快。我很享受這些時刻,煮完大家吃得開心,我就滿足。」
Done!吃出無限的愛
投放那麼多心思、時間在一個興趣上,Norma得到的是濃濃的愛。她一點都不覺得自己時間不夠用,她逢星期日陪家人飲茶,平日放工約朋友,男友呢,她時時都見,他負責試食。「煮菜本應是人人享受的過程,不論性別年齡,不應停留在主婦才煮菜的想法。留在家裏,和朋友、家人一起入廚房,然後圍着飯枱一起吃,可能比出去吃更享受。」
About Norma
熱門烹飪網站www.daydaycook.com的創辦人,辦公時間內為女金融才俊一名,其餘時間將熱情投注於煮食之中,家中沒有梳化,因為她寧願要一個偌大的廚房,加一張讓更多人一起享受美食的餐枱。提倡將煮食融入生活的哲學。定期在I love kitchen教烹飪。
Keywords:
CG! Gossip
這個是法國品牌Maria Galland全新推出的「光采嫩白金鑽晚霜」,可以激生骨膠原、撫平細紋、激活細胞健康更生過程,而且仲有高效保濕。試用感:質地好易推,搽完感覺都幾rich,第二朝起身塊面好水潤!HK$1,280 (莎莎獨家發售)#beauty
10 hours ago

16 hours ago

Crabtree & Evelyn再次同Sanrio合作,今次係出茶具套裝!!!!!
唔係吉蒂粉絲嘅我都睇到眼甘甘!!!

想要?於6月13日至7月8日期間蒞臨Crabtree & Evelyn,購物滿$1,280,即可免費獲贈上圖的Lavender & Iris x Hello Kitty茶杯及茶托一套(價值$395)。購物滿$2,280,除以上禮品外,更可免費獲贈下圖的Lily & Wisteria x Hello Kitty茶杯及茶托一套;Lily, Wisteria, Lavender & Iris x Hello Kitty茶碟一套(價值$895)。(以單一發票計,送完即止。)#beauty #優惠
16 hours ago

登櫈~JILL STUART的summer travel collection!

尋日頭暈暈時見到呢張相,即時refresh咗!
入面係一套四件的夏日護膚防曬套裝:lip essence UV、body protector、shower gel及body jelly,仲有個靚靚化妝袋呀!(JILL STUART summer travel collection / $420,6月1日發售 限定品)#beauty
18 hours ago
沒有宗教信仰不打緊,反正amenpapa的tee真係做得非常不錯(out of all local fashion labels),尤其喜歡它的用料,有LANVIN的t-shirt的質素,但前者就平一千倍,當然兩者的賣點不同,anyways,女裝仲靚,去bauhaus看看吧cheerz
#fashion
1 day ago

今季日劇我仲有追長澤正美主演的《都市傳說之女》,都係推理劇,而每一件案件都係「疑似」都市傳說(so far每一集turn out都唔關鬼神事),開頭覺得d case懶神秘好似有啲「流」,但係睇睇吓又ok喎。我都幾鍾意男主角溝端淳平,不過佢呢套劇真係無乜發揮。
1 day ago

韋寶超鍾意台灣美食,成日想香港有條台灣夜市街,而家俾我恨到!
東港城將於6月16至17日期間,在東港城架起台食夜市街,將七大縣市的人氣小食帶到香港!今日去咗佢哋個event,試咗台南翰林茶館的珍珠奶茶同熊家萬巒豬腳,我想講,個奶茶好味到,本身唔飲得奶茶嘅我,都忍唔住飲咗半杯!而個豬腳整得幾腍身~~讚!!!(地點:東港城一樓展覽場,如進入夜市街需購買$20 美食慈善券,所有善款收益扣除成本後,將全數撥捐港澳台灣同鄉慈善基金會)#Event 直擊
1 day ago
1 day ago

今日係Project CG!2012 closing ceremony的大日子! 而得到全場總冠軍的隊伍,就係來自樹仁大學的Big Mad!!!!!恭喜晒!

2 days ago
上次preview已經愛上Dior今季的湖水綠甲油,塗上手的效果真的很不錯,搽開nude色的我也很喜歡,女生有時候真的可以試試大膽的顏色,會有驚喜的啊
(請ignore我塗得不均勻的甲油和乾燥的甲邊 XD) #beauty
2 days ago












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